Pancar Salatası



Yapılışı

Haşlanmış sirke ve sarımsak ile 2 gün beklettiğiniz pancarları küçük küçük doğrayın. Amaranth ve kinoayı birlikte haşlayın. Tüm malzemeyi geniş bir salata kasesinde karıştırın. Zeytinyağı, limon, nar ekşisi ile tatlandırın.

Malzemeler
  • 1 büyük haşlanmış pancar
  • 1 çay bardağı haşlanmış kinoa ve/veya amaranth
  • Maydonoz 1/3 demet
  • Dereotu 1/3 demet
  • Taze nane 10-15 yaprak
  • 1 çay bardağı ceviz
  • 1 yeşil elma (küçük doğranmış)

Tariflere Geri Dön