Yeşil Çay



Yeşil çayın sağlık için yararlı etkileri polifenolik bileşiklerden ,özellikle de kateşinlerden, kaynaklanmaktadır.

Kateşinlerden ‘epigallokateşin gallat’ (EGKG) yeşil çayda en fazla bulunan kateşindir.

Kan akımını hızlandırmak,

Alkol ve toksinleri elimine etmek,

Hastalıklara karşı direnci artırmak,

Eklem ağrısını azaltmak,

İdrarı temizlemek ve atımını hızlandırmak İçin kullanılmıştır.

Sindirime yardımcı olma,

Kanın arıtılması,

Vücut regülasyonunun sağlanması,

Vücut ısısının düşürülmesi,

Diş ve kemiklerin güçlendirilmesi

Virüslerle savaşma,

Kan şeker seviyesinin düşürülmesi gibi birçok terapötik etkileri vardır.

Son zamanlarda araştırmalar : Kanserin önlenmesi,

Kardiyovasküler hastalıkların önlenmesi,

Obezitenin sıklığının azalmasındaki etkilerine odaklanmıştır.

Çay; antihipertansif, antiaterosklerotik, hipoglisemik ve hipokolesterolemik etkiye sahip antioksidan polifenolik flavonoidlerce zengindir.

Hayvanlarda akciğer, deri, özafagus ve gastrointestinal kanserlere karşı mükemmel bir tedavi etkisi göstermektedir.

Çayın hafıza ve öğrenme üzerine olumlu etkileri olduğu belirlenmiştir.

Ağırlık kaybı ve korumada da kateşinlerin büyük rolü vardır.

Çayın kansere karşı koruyuculuğu için pozitif etki olduğunu gösteren raporlar ağırlıkla yeşil çay tüketen Asya ülkelerinde görülmektedir.

Çoğunlukla siyah çay tüketen Avrupa ülkelerinde ise koruyucu etkiler daha seyrek olarak görülmektedir.


Makalelere Geri Dön